un jour le... 28/10/10

Saumon sur lit de gros sel

Pourquoi se compliquer la vie en cuisine alors que c'est si simple ? ou comment manger des pavés de saumon en gardant tout leur moelleux et saveur. 

 


 
 
un jour le... 26/10/10

Satreelex, the iron ladies de Yongyooth Thongkonthun (2000)

Et bien nous y voilà ! encore un film asiatique, Thaï celui-ci, qui raconte l'histoire d'une équipe de volley composée principalement de travestis, transexuels et homosexuels.

 


 
 
un jour le... 26/10/10

Crazy Kung Fu de Stephen Chow (2004)

J'ai une certaine prédilection pour le cinéma asiatique. Dès qu'il en sort un je me précipite, que ce soit un film intello ou d'action, parce qu'il y a en eux un je ne sais quoi d'étrange, une façon de filmer bien particulière, une façon de voir bien différente de la nôtre.

 


 
 
un jour le... 22/10/10

Le parc ornithologique du Marquenterre

La baie de Somme avec les villages si beaux et sa nature si présente offre de multiples raisons d'y aller faire un tour. Saint Valéry et le moyen âge à portée, Le Crotoy en face qui ne s'en laisse pas compter et au milieu, dans l'estuaire, les phoques qui se prélassent.

 


 
 
un jour le... 21/10/10

Le pottok du pays Basque

Il m'a fallu plus de 30 ans avant de découvrir les Pyrénées. Mais une fois, nous avons pris La Titine, la tente et hop nous voilà parties visiter ces autres montagnes. Je dis ces autres car jusqu'à présent nous allions en Haute-Savoie, mon grand-père y ayant construit une maison de vacances...

 


 
 
un jour le... 20/10/10

La maison Picassiette - Chartres

Sorte de facteur Cheval, Raymond Isidore s'est construit une maison des plus originale. Non, elle n'est pas faite de cailloux ramassés ici et là, mais de morceaux de faïences. De la vaisselle cassée trouvée à la décharge publique !

 


 
 
un jour le... 19/10/10

La chronique des immortels de Wolfgang Hohlbein

Pour ceux qui aiment les roman de fantasy (historico-fantastiques) voilà une belle série qui sort de l'ordinaire !

 


 
 
un jour le... 18/10/10

Metropolis de Fritz Lang

Ce WE j'ai re regardé Métropolis. Je ne l'avais pas revu depuis le lycée et soudain j'ai eu envie de le revoir... Quelle claque ! 

 


 
 
un jour le... 18/10/10

Morse de Thomas Alfredson (2009)

Et bien, j'aurais du me souvenir de l'histoire de la tortue et ne pas me précipiter comme une andouille ! Friande de film d'épouvante je suis allée voir sans me documenter au préalable, ... film de Matt Reeves. Au bout d'une minute j'ai senti comme un air de déjà vu. Et oui un pâle remake de ce film si bien qu'était Morse, sorti l'année dernière. Evidemment les américains sont incapables de voir un film original, ils sont obligés de les retourner pour les apprécier ! Vous vous rendez compte ???

 


 
 
un jour le... 15/10/10

Le labyrinthe de Chartres

La cathédrale de Chartres est construite sur un noeud tellurique (comme beaucoup d'autres d'ailleurs, et notamment Saint Paul à Londres où si l'on monte à la galerie on ressent comme une perte d'équilibre et on a du mal à ne pas se tenir).

 


 
 
un jour le... 15/10/10

les harengs pommes à l'huile

Encore un plat tout simple que j'adore. Si simple et si bon... Eplucher des patates et les couper en morceaux. Les faire cuire. Alors c'est selon : y'en a qui préfèrent attendre que l'eau "bouille" et d'autre qui préfèrent les mettre dans l'eau froide. Le résultat est le même, les patates seront cuites !

 


 
 
un jour le... 14/10/10

Charlie et la Chocolaterie de Roald Dahl (1964)

Il est temps de vous parler d'un de mes livres préférés. Je l'ai lu et relu plusieurs fois tant il me plait.

 


 
 
un jour le... 13/10/10

La zona - de Rodrigo Pla (2008)

La sécurité à tout prix !

Ce film mexicain est passé hier soir sur Arte et je me suis précipitée car je l'avais raté lors de sa sortie.

 


 
 
un jour le... 12/10/10

Le macareux moine

comme vous avez pu le deviner j'adore l'harfang des neiges... mais je n'en aime pas moins d'autres espèces et plus particulièrement le macareux moine ou encore perroquet des mers.

 


 
 
un jour le... 12/10/10

La purée grossière de potimarron

Profitons de cette belle saison automnale pour renouer avec les courges ! Et oui, c'est bientôt Halloween et sa citrouille, mais je veux vous parler ici de cette merveilleuse autre courge qui est le potimarron. 

 


 
 
un jour le... 11/10/10

Sixt - Fer à Cheval

Cet endroit splendide se trouve en Haute-Savoie, dans le Grand Massif au coeur de la vallée du Haut Gifre.

 


 
 
un jour le... 08/10/10

La Citerne-Basilique d'Istanbul (Yerebatan Saray)

Lors d'un voyage en Turquie j'ai découvert complètement par hasard cette citerne byzantine souterraine absolument magnifique. Par bonheur ce jour là, il n'y avait personne pour la visiter, ce qui a considérablement augmenté son charme.

 


 
 
un jour le... 07/10/10

le jardin japonais de Maulévrier

Etant partie visiter une partie de la Loire du côté de Nantes, je suis tombée sur ce jardin extraordinaire, en Maine et Loire. (Du côté de Cholet)

 


 
 
un jour le... 05/10/10

Le transperceneige / T1 : Lob-Rochette / 1984

oui, je sais c'est une vieille BD, mais je la trouve tellement bien que je voulais vous faire partager mon coup de coeur !

 


 
 
un jour le... 01/10/10

Le château de Villandry et son potager incroyable.

C'est un très joli château renaissance en Touraine, surtout réputé pour ses jardins et en particulier son potager extraordinaire créé par Joachim carvallo en 1910.